まずは牛肉から-Ho Chi Minh, Viet Nam

どーですか。左の「牛肉の焼肉」からスタートです。
ニンニクが効いたけっこう濃いめのタレに漬けこんでありました。
ベトナムは牛を飼育していないので、牛肉はオーストラリアから輸入したものが大半なんですよ。

どーですか。右は「生きたエビ」ですね。エビが跳ねたのを見て、子供さんが怖がって泣いたんですよ。
ベトナムはエビの養殖が盛んなので、本当にエビが安くて美味しいんです。
エビはシンプルに塩だけの味付けです。実がプリプリして実に美味しかったです。

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タグ: ベトナム夕食

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コメント (17)

美味しそうですね。ビールを飲んだらはかどりますね。

2021年2月18日 05:50 みちのく三流写真家 (155)
美味しく頂きながらお話も弾んだんでしょうね〜\(^o^)／

2021年2月18日 06:24 seishin226 (33)
ビールー欲しくなります、エビが美味そうだね。。。。

2021年2月18日 07:38 さがみこ(療養のため少しお休みします） (9)
美味しいでしょうね♪

2021年2月18日 08:17 のゆゆ (5)
直火で焼くえびは美味しいでしょうね〜＾＾

2021年2月18日 08:31 ICHIKARA (13)
肉に海産物・・・いいですね〜。

2021年2月18日 09:21 肥後の風太郎 (76)
エビ養殖、なるほど、日本はブラックタイガーをベトナムからもたくさん輸入してますね。

2021年2月18日 10:43 fotora (4)
ヨーロッパ、たとえばフランスなどでは、焼き肉レストランには"Korean Barbecue"と表示されていますが、ヴェトナムではどうなんでしょうね？ (^^;v

2021年2月18日 11:04 マンドリニストＱ (4)
炭火焼き？の焼肉とエビ、最高のご馳走とても美味しそうですね(^^♪

2021年2月18日 11:17 ＡK (42)
エビは塩焼きに限ります(^^♪

2021年2月18日 11:22 たけ丸 (0)
こういう焼き方懐かしい〜
美味しそう〜

2021年2月18日 13:53 nekomama (43)
豪快に焼いて豪快に食べて！

2021年2月18日 15:13 kei (110)
このエビ、ブラックタイガーだったりしますか？＾＾；

2021年2月18日 20:08 BlackTiger (189)
コンロも素敵ですね。

2021年2月18日 20:52 退会ユーザー
おいしそうですね！

2021年2月18日 21:07 SF Studio (106)
めっちゃ美味しそう〜〜(*^-^*)

2021年2月21日 15:36 MILD (47)
ベトナムは水牛でしたっけ？

2021年3月4日 16:53 howdy（写真整理中） (66)